La razón seria que necesita para dejar de poner cuñas de limón en su agua

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Garantizado alguien en su mesa ordenará uno.

Es probable que lo primero que su servidor le preguntará cuando se sienta para una comida de restaurante: ¿Qué le gustaría beber? Bueno, hay una bebida increíblemente popular que es posible que no quieras pedir.

Si usted lo pide o no, un vaso de agua o coca-cola de dieta por lo general viene con una rodaja de limón. Pero se advirtió: A pesar de todos los beneficios para la salud de agua de limón , es posible que desee decirle a su servidor para salir de la cítrica. (No te pierdas estos otros 7 chefs de los alimentos nunca pedir en los restaurantes .)

Un estudio de 2007 en el Journal of Environmental Healthexaminó 76 limones de 21 restaurantes de gérmenes y tuvo algunos hallazgos muy extraños. Casi el 70 por ciento de las rebanadas de limón tenían bacterias, virus y otros microbios, incluyendo E. coli causante de la enfermedad. A pesar de que el limón es un germen-asesino natural, todavía puede contaminarse. (Descubra cómo puede limpiar con limón en casa.)

Otra investigación de ABC probando un limón en 10 restaurantes diferentes encontró que la mitad de las cuñas contenían residuos humanos (que también se encontraban en el hielo de Starbucks ). ¡Bruto!

Cuñas de limón son mucho más propensos a tener bacterias que la comida que usted pide en un plato porque los estándares de salud del restaurante tienden a ser menos estrictas para guarniciones. La investigación de ABC notó que los trabajadores de restaurantes a menudo agarró limones sin guantes o pinzas. Si no se friegan bien las manos después de usar el baño o tocar otro lugar germinado, hay una buena posibilidad de que puedan dejar esa bacteria en el limón en su bebida. Además, los restaurantes sólo podría enjuagar la piel en lugar de dar a cada fruta un buen matorral. (Descubra por qué usted y los restaurantes deben todavía enjuagar la lechuga pre-lavada , también.)

Pero antes de comenzar a dar a los servidores el resplandor de la muerte cuando los vean llevando agua de limón, sepan que la guarnición no necesariamente lo enfermará. Los autores del estudio de 2007 admitieron que no ha habido ninguna enfermedad o brotes relacionados con los limones, y eso todavía es cierto hoy en día. Y el experto en microbiología Philip Tierno, PhD, quien dirigió la investigación del ABC, dice que su sistema inmunológico lo protegerá generalmente de enfermarse del agua del limón.

“El curso habitual probablemente resultará en ninguna infección, pero hay una posibilidad”, dijo el Dr. Tierno, profesor clínico de microbiología y patología en el NYU Langone Medical Center, al Huffington Post al discutir sus hallazgos. “No puedes vivir en una burbuja. Su sistema inmunológico suele ser bastante bueno. ”

Sin embargo, si usted está preocupado, sólo pida a su servidor traer su agua o soda sin limón. Y si no puede vivir sin ella, trate de apretar el jugo y luego poner la cuña a un lado. A pesar de que el jugo tiene bacterias, por lo menos no tendrá gérmenes de la corteza flotando en su vaso, también. Limón o no, sin embargo, averiguar por qué no debe ordenar Diet Coke en un avión .

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